หากคุณสนใจที่จะเพิ่มปริมาณซุปเปอร์ฟู้ดในอาหารของคุณ คุณอาจต้องการเริ่มต้นด้วยการผสมผสานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด อาหารทางการแพทย์ชั้นนำเหล่านี้สามารถทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับร่างกายและสุขภาพของคุณได้หลายวิธี ต่อไปนี้คือรูปลักษณ์บางอย่างที่คุณควรกินตอนนี้ แม้ว่าอาหารทางการแพทย์ชั้นนำส่วนใหญ่มาจากส่วนผลิตผล แต่ปลาก็เป็นข้อยกเว้นที่โดดเด่นอย่างหนึ่ง เหตุผลมาจากสารอาหารที่มีประสิทธิภาพที่เรียกว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 สารประกอบนี้สามารถพบได้ในปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาเฮอริ่ง โชคดีที่ปลาชนิดเดียวกันเหล่านี้เป็นปลาที่มีโอกาสน้อยที่จะมีสารปรอทที่มีความเข้มข้นสูง

อาหารทางการแพทย์อื่น ๆ ที่ไม่ผลิตทางเดินคือถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งช่วยทดแทนเนื้อแดงในอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยบางชิ้นยังพบว่าถั่วเหลืองสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคไต โรคกระดูกพรุน อาหารทางการแพทย์ประโยชน์ส่วนหนึ่งมาจากไอโซฟลาโวน สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันมะเร็ง การแก่ชรา และโรคหัวใจได้ ไลโคปีนเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด และสามารถพบได้ในปริมาณมากในมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ อาหารทางการแพทย์สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อย่างมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคุ้นเคยกับการกินมะเขือเทศด้วยน้ำมันมะกอก แม้ว่าคุณอาจเคยคิดว่าพายฟักทองนั้นสุดยอด แต่ฟักทองก็เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารชั้นยอดด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรกพวกเขาอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งได้ พวกเขายังมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณมากเช่นเดียวกับอัลฟาแคโรทีน อาหารทางการแพทย์สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดีขึ้นและสามารถป้องกันคุณจากการเป็นต้อกระจกได้

ในแง่ของอาหารทางการแพทย์ชั้นนำ

ผลไม้ที่น่ารับประทานเหล่านี้มีสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สีฟ้าของพวกมันหมายความว่าพวกมันอุดมไปด้วยแอนโธไซยานิดิน สารเคมีเหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้ บลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยแอมโฮไซยานิดินซึ่งส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและลดความเสี่ยงต่อมะเร็ง

อาหารทางการแพทย์ยอดนิยมอื่น ๆนอกจาก 5 รายการข้างต้นแล้ว สุขภาพของคุณจะเป็นประโยชน์หากคุณเพิ่มอาหารชั้นเลิศอื่นๆ ที่มีอยู่ เช่น บร็อคโคลี่ วอลนัท ชาเขียว ผักโขม และอื่นๆ จำไว้ว่าคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดเสมอโดยการเลือกอาหารที่สดใหม่ที่สุดและรวมอาหารที่มีสีสันที่สุดไว้ในจานของคุณ